黑龙江白癜风QQ群 http://www.shcymc.com/2020/hongguanjingji_1114/26328.html最近,奥运冠*吴敏霞在社交平台分享了自己第一次签病危通知书的经历...
原因是她的老公张效诚吃了3斤小龙虾后,住了一周ICU。
吴敏霞老公张效诚在视频中谈到:
自己独自吃了3斤小龙虾,喜欢掀虾头,吃里面的那个*,然后吃完第二天身体出现乏力和发烧症状,在排除了感染新冠病毒的情况下,也是没有太在意。
后来还曾经去健身房健身,结果随后病情加重,尿液也变成了酱油色。
医院检查发现肌酸激酶飙升,达到了,而一般普通人正常值是(上限)。得知是发生了一种叫“横纹肌溶解症”的疾病,结果直接住进重症监护病房(ICU)。
因为病情相对严重,吴敏霞作为患者家属还为此签署了病危通知书。曾经的奥运冠*吴敏霞,要说身上也是大伤小病不少,却离病危通知书遥远得很;她没想到,自己首次签病危书,居然是为了自己的老公。
夫妻两拍了这段视频,希望提醒他人,吃小龙虾不要吃虾头,运动也要注意循序渐进。而在视频下方,也有网友留言说,身边亲人也出现过类似情况。
确实不是个例,
有医院7月以来接诊50多例
据南方都市报此前报道,今年7月以来,华中医院(医院)急诊科就接诊了50多例“横纹肌溶解症”患者,皆因食用小龙虾引起。
目前还没有明确的证据能证明,吃小龙虾就会导致横纹肌溶解症。医院接诊的病例来看,患者发病前都没有过量运动、没有服用相关药物等,是在吃了小龙虾之后才出现相关症状的。
华中医院肾内科主任医师祝胜郎在接受采访时分析,食用小龙虾引发横纹肌溶解症的原因大概有以下3个:
01
小龙虾本身具有某种生物毒素或其他的外源性化学物质。尽管小龙虾这种外来生物在养殖过程中很少发生病害,但并不意味着它不会被感染和携带病毒。
02
洗虾粉的毒素。有些商家为了把小龙虾洗干净而使用洗虾粉,洗虾粉可能也会含有某种毒物。
03
食物添加剂。有的餐馆在烹饪小龙虾过程中为了增加汤汁的鲜味和香味,随意添加人工合成香精,这些成分不详的化工合成添加剂,长期食用还可能损伤肝脏甚至有致癌风险。
横纹肌溶解症,有多严重?
横纹肌溶解症是由于横纹肌损伤,引起肌肉细胞的坏死及细胞膜的破坏,导致肌酶及肌红蛋白渗漏至血液并随尿排出,尿液呈现血色、酱油色或茶色。患者会出现肌肉酸疼、肿胀、乏力等,如没有及时治疗,甚至会导致急性肾衰竭。
小龙虾还能放心吃吗?
可以吃,但记住这4点!
01小龙虾头不要吃,富集重金属
当吃小龙虾时,摒弃重金属富集能力强、释放能力弱并缺少食用价值的鳃和肝胰腺,也就是不吃头部,保留腹部肌肉部分,也就是食用“小龙虾仁”,可提高食用安全性。
02不要吃街边爆炒的,一定做熟
有些街边大排档的麻辣小龙虾是快炒的,先用油炸,然后用辣椒、花椒等调料快炒后上桌,烹调时间很短,不能保证将小龙虾中的肺吸虫幼虫完全杀死。
虽然现在人工养殖的小龙虾一般没有什么寄生虫,但是也不排除万一,所以还是做熟做透比较好。
03吃小龙虾一次不要太多
小龙虾蛋白质含量很高,而人体每天能够吸收的蛋白质只有30-50g,约合六七只正常大小的小龙虾所含蛋白质的量。
如果一次食用几十只,过多的蛋白质无法被人体吸收,就会给肾脏带来一定的损害。因此,建议,爱吃小龙虾的人们适可而止,吃一次别超过七八只,另外每周吃小龙虾最好不要超过两次。
04身体蜷缩的小龙虾更新鲜
如果发现龙虾的尾巴是直的,那么这些龙虾就是死虾,千万不要吃。如果是弯曲的,蜷缩着身体的,就表示是活虾,可以吃。
来源:健康时报
编辑:柏林
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