每年都会有一部分人因吃福寿螺而导致感染死亡，我们都知道病从口入，还是会有很多人把福寿螺当田螺来吃，福寿螺到底有多可怕，洋葱派小编带你一探究竟。
时间回到年5月，北京一34岁男性先后出现双肩疼痛、颈部僵硬和头痛、恶心等症状，被诊断为嗜酸性细胞增多性脑膜炎。随后很短时间内，又有多人相继被诊断为此类症状。经调查，北京某知名川菜馆内，由于顾客反映海螺贵，将原先使用的海螺替换为福寿螺。按照正常情况，螺肉要在开水里煮20分钟才能食用。但由于福寿螺煮时间久了会失去口感，所以只煮了3-5分钟便被送上餐桌。最终，多人感染广州管圆线虫，成为北京市重大突发公共卫生事件。
年2月，一位微博网友在蜜月旅行时误食福寿螺，导致寄生虫入侵脑部，怀孕的她做了6次腰部穿刺，扎了近瓶药水，吃了十几盒打虫药，在迫不得已的情况下通过药物流产，最终失去了自己的孩子。
年4月，7岁男孩频繁出现头痛、呕吐等症状，并伴随高烧不退后入院。医院后，仍未诊断出病因。在经过脑脊液行高通量测序后被诊断为颅内寄生虫感染，引起一切的罪魁祸首就是福寿螺中的「广州管圆线虫」
当年的北京福寿螺事件，让福寿螺一夜成名，福寿螺养殖业也因此遭受重大打击，无数福寿螺被倾倒进河海里，全国多地开始禁止福寿螺销售，民众也意识到福寿螺的危险性。仅仅3年后，福寿螺再次爬上餐桌，民众的思想也开始放松，因福寿螺制造的惨剧重新上演！因福寿螺价格低廉，尽管已被多个城市明令禁售，然而，很多黑心饭店为了赚钱依然会购入，之后冒充田螺销售给顾客食用，你在饭店吃的田螺可能是致命的福寿螺。
每只福寿螺内涵广州管圆线幼虫多达0到条，线虫幼虫会在人体内完成生长，分雄雌可在体内产卵繁殖。如果生吃或食用未煮熟的螺肉，极易引起食源性管圆线虫病感染此病。线虫幼虫会首先侵袭肺部，然后随着血液流入脑部，会引起人的赤酸性粒细胞增多性脑膜炎。出现头痛，头晕，发热，颈部僵硬，面部神经瘫痪等症状，严重者会出现瘫痪，吃睡，昏迷等，甚至死亡。
那么怎么来区分福寿螺和田螺，爱吃螺肉的朋友请注意啦，成年福寿螺相比田螺较大，尾部是扁扁的，但幼崽与田螺极为相似，要注意同过其尾部形状来辩别。福寿螺是属于不可食用的，福寿螺体内含有大量的寄生虫与病菌，有一部分是高温也无法消除的，吃了很容易感染寄生虫与病菌。
田螺：比福寿螺小，尾部较尖，正常情况下处理后是可食用的，常见于田边的水沟里，田螺的名字就是这么来的。
最后，希望这篇文章能够引起大家的注意，不管是什么海鲜一定要煮熟煮透，尽量少吃，多去洋葱派app淘点天然绿色农产品，好吃又健康，望大家都能够注意自己的身体，毕竟病从口入，我们的生命就这么一次，好好珍惜。