脑吸虫病

注册

 

发新话题 回复该主题

广西恐有万人感染肝吸虫,居全国第二 [复制链接]

1#

6月18日~29日

是全国第9个食品安全宣传周

寄生虫病不容忽视

据数据显示

肝吸虫病约85%的病例在中国

目前,广西已发现

60个县(市、区)有此病存在

感染人数为万~万人

居全国第二位

01吃淡水鱼生易患肝吸虫病

自治区疾病预防控制中心寄生虫防制所所长杨益超介绍,鱼生鲜甜脆口,不少广西人爱吃淡水鱼生。但鱼肉中很可能会带有囊蚴,把囊蚴吃进肚子里后,肝吸虫就会在人体内存活长达20~30年。

▲网络配图

患者感染肝吸虫早期无明显不适,一般几年后才会出现疲乏、食欲不振、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛等症状。

重症者会引起胆管炎、肝硬化、胆管癌等。儿童患者还可能出现发育障碍,严重者会引发侏儒症。

▲网络配图

因此,对于淡水鱼一定要煮熟、煮透再吃,且在处理鱼肉时要注意生熟分开。

02吃深海鱼生也有染病风险

如果吃深海鱼生,会感染寄生虫吗?

杨益超答复,三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼肉里没有肝吸虫,但可能会感染尖线虫病。深海鱼虽相对安全,但也应尽量少生食,煮熟再食用。

▲网络配图

经常食用鱼生、虾生的人,应每隔1~3医院或疾控中心检查,接受驱虫治疗,以降低对身体的危害。

03高度酒难灭掉肝吸虫

吃生鱼喝高度酒,真的可以杀死肝吸虫吗?

专家认为是错误的:一方面,70度的酒要24小时才能杀死肝吸虫,平时饮用酒远远低于这一浓度;

另一方面,酒精可直接加重肝脏的损害,更增加了肝吸虫病对肝脏的危害。

为了自己的健康

大家还是尽量吃煮熟的吧!

来源丨南国早报记者雷小琴

值班编委丨刘飞锋

值班主任丨罗锐

值班编辑丨谭双梅

值班校对丨麦雪莉

更多精彩资讯,请

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题