脑吸虫病

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生鱼宴背后的健康风险如何预防肝吸虫病 [复制链接]

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35岁的小帅最近遭遇了不小的困扰。他突然间发热,体温在2-6℃之间波动,同时伴随着全身肌肉的酸痛,令他倍感疲惫。最初,他以为是普通的感冒,便自行服用了退热药和抗生素,然而症状并未得到任何缓解。

经过医生的详细询问,小帅回忆起在发病前一个月内多次生吃了淡水鱼,其中一次甚至吃了整整2斤。医生进一步为他进行了血常规检查,结果显示他的白细胞数量异常升高,嗜酸性粒细胞的值也远超正常范围。医生怀疑小帅可能感染了寄生虫,于是立即安排了包括大便找肝吸虫卵及寄生虫抗体十项检测在内的进一步检查。经过进一步检查,小帅被确诊为肝吸虫病。他的肝吸虫IgG抗体呈阳性,同时结合其近期大量生食淡水鱼的病史,以及发热和嗜酸性粒细胞显著升高的症状,医生终于在检验科的努力下找到了肝吸虫虫卵。在排除禁忌症后,医生为小帅进行了驱虫治疗,治疗后他的体温逐渐恢复正常,复查结果也显示白细胞和嗜酸性粒细胞数值趋于正常,病情已得到有效控制。

0肝吸虫病探秘:美味背后的健康隐患

肝吸虫病,这一由肝吸虫寄生于人或哺乳动物肝胆管内引发的寄生虫病,往往潜藏在我们的日常饮食中。人们通常因食用未煮熟的淡水鱼而感染。该病的症状轻重不一,轻度感染可能无症状,而重度感染则可能出现腹痛、腹泻、消化不良、营养不良等临床表现。长期感染还可能导致肝硬化、腹水等严重后果,甚至并发胆囊炎、胆管炎和胆管阻塞等疾病。肝吸虫病的诊断关键在于在粪便或十二指肠内容物中发现虫卵。0肝吸虫的感染之旅:从卵到成虫的漫长旅程肝吸虫的生命周期始于虫卵,这些虫卵随着感染者的粪便进入水体,开始了它们的传播之旅。首先,它们会找到淡水螺,这些螺贝成为它们的临时栖息地,在这里,幼虫会进行生长发育,为接下来的旅程做好准备。当幼虫发育成熟后,它们会离开螺体,游向新的宿主——淡水鱼。在鱼的肌肉中,它们会形成囊蚴,这是它们生命中的第二个阶段。

囊蚴在鱼体内静静地等待,一旦有机会,它们就会进入新的宿主——人体。当人们生食或半生食感染了囊蚴的淡水鱼时,这些囊蚴就会在人体的胆管内发育成成虫。成虫在胆管中定居,吸取养分并繁殖,同时排出虫卵,再次开始新的生活史循环。

0预防肝吸虫,让美食更安心

在享受鲜美水产的同时,我们也要做好预防措施,以免受到肝吸虫的侵害。以下三招,让你轻松抵御风险,安心品尝美食:

彻底烹饪:将水产品煮至熟透,确保杀死其中的寄生虫,这是预防肝吸虫的关键步骤。注重卫生:在处理生食时,务必勤洗手,生熟食品要分开存放,以切断传播途径。选购优质食材:选择经过正规检验的鱼虾等水产,确保食材来源可靠,安全放心。经过此次事件,小帅深有体会:虽然生鱼片口感鲜美,但健康更为宝贵,熟食才是我们的安心之选。或许,我们有时会为生鱼的鲜嫩多汁而心动,但请铭记,健康才是我们最珍贵的财富。在面临一盘诱人的生鱼片时,让我们深思熟虑,选择熟食不仅意味着选择安全,更是对自身与家人健康的一份坚定承诺。医院感染性疾病科主任,教授、主任医师、博士研究生导师,精通疑难肝炎肝病、肝硬化、发热待查、脓毒血症、严重感染、艾滋病及传染病的诊治,同时擅长乙肝母婴垂直传播及其阻断措施。现任中山七院感染性疾病科主任、院感与公卫管理处处长,中山大学医学院传染病学教研室副主任(兼)、中山七院全科医学教研室副主任(兼)。在柏林自由大学与柏林洪堡大学Charité医学院(基因技术专业)接受教育并完成博士后工作,拥有5年的柏林自由大学与柏林洪堡大学Charité学习与博士后工作经历。期间,曾赴美因茨Johannes-Gutenberg大学转化免疫研究所担任客座研究员/访问学者,并在中国医学科学院/医院感染内科进修6个月。

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