来源：楚天都市报（ctdsbgfwx）记者：李晗郑晶晶
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你要问，
现在浙江的餐馆什么最火？
绝对是小龙虾啊！
真是吃到停！不！下！来！
约几个朋友吃吃小龙虾，
喝喝啤酒，聊聊八卦，
小日子不要太滋润了哦。
可就在这几天，
朋友圈都被一则关于小龙虾的消息
给彻底刷屏了！！！
文中称：
小龙虾的头是最脏的地方，
堆积着排泄物和寄生虫，
这吓坏了爱吃小龙虾的人！
不仅如此，
更可怕的是，
一组体内因吃小龙虾
导致感染寄生虫虫卵的照片也开始疯传！
从这些照片中可以看到，
患者四肢内都有密密麻麻的寄生虫虫卵，
令人惊悚！
而医生根据患者的经历分析
它和吃小龙虾有关。
这还让人好好吃虾吗？
本报记者特意就此事采访了相关专家，
一起来听听他怎么说↓↓↓
医院神经科副教授梅斌：
这种情况属于吃了感染期寄生虫的食物而感染的寄生虫病。“真正吃小龙虾吃出病的是极少数，无论采取何种烹饪方式，只要熟透了，寄生虫在这个过程中都被杀死。”
他说龙虾外壳较硬，不容易蒸煮，在烹饪时应蒸煮时间长一些，以有效杀灭细菌或寄生虫，如未煮熟就吃，易感染胃肠道疾病和肺吸虫病。另外龙虾头部是最易积聚寄生虫的部位，所以不要吃虾头和虾*，或者在烹饪前将头去掉。吃小龙虾一定要适量，以免诱发横纹肌溶解综合征。
（网络配图，图文无关）
下面就是
关于小龙虾头部究竟有多脏的
一个实验视频
胆小者慎点！
▼
龙虾该怎么吃？
既然龙虾的头不能吃，
那么我们应该怎么吃小龙虾？
一手拿着虾身，一手抓住虾头，轻轻扭一下，令虾头与虾身分离，然后再吮吸一下虾身里的汁，挑出虾肉慢慢品味，很入味。接着就是剥开尾巴壳，搞定。
此外，梅教授还说：
临床上常接诊感染的寄生虫病患者，
患者多有生吃小龙虾、生鱼片、河蟹
和凉拌螺等生鲜食物的经历。
这不，
下面这位武汉女子就因此中了招！
小心！吃它也会感染寄生虫！
26岁的李萱（化名）最近3年反复腹痛，她一直以为是胆囊炎。近日她再医院就诊，结果医生在给她检查胆道时，竟然跑出来一条条蠕动的黑色虫子。
医生经询问得知李萱平时就爱吃生鱼片、活的八爪鱼等，什么蘸料都没有蘸。最后医生诊断，她是因长期吃生鱼片感染了寄生虫。
（配图，图文无关）
专家提醒：
肝吸虫多寄生在人体的肝内胆管，轻者早期无明显症状，如果长期不治疗，肝吸虫可破坏胆管黏膜，其排泄物会刺激胆道黏膜，阻塞胆管，从而形成胆管结石、胆囊炎、胆管炎等。时间久了，还可能诱发肝硬化甚至胆管癌和肝癌等疾病。
大家尽量少吃生的鱼类或海鲜等，尤其是淡水鱼虾，一定不能生吃；尽量选择食用深水、无污染的鱼虾。此外，在处理生食和熟食时，砧板、刀具必须分开。
小龙虾、生鱼片虽然好吃，
但要小心食用！不可贪吃哦~
特别是小龙虾一定要煮熟食用、
不吃虾头，
以免影响身体健康！
看完有收获的点赞！
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