脑吸虫病

注册

 

发新话题 回复该主题

厚街人最爱的宵夜极品小龙虾和ldquo [复制链接]

1#

最近小龙虾真的太太太太火了!

没吃过小龙虾都不敢说自己

纵横宵夜界!

不过,厚街妹有个坏消息要说了:

小龙虾体内含寄生虫,是真的!

体内的肺吸虫主要攻击男性!

这绝非八月谣言!

但是好消息是:

只要百分百煮熟了,还是可以放心食用的~

但是刺身小龙虾,绝对不要尝试!

而近日厚街妹看到一则微博

同样是关于“病从口入”的...

看完之后,厚街妹整个头皮发麻!

此事件具体细节有待多方查证核实!

不过有一样东西可以肯定的是:

福寿螺,不能吃!

福寿螺最早是南美洲亚马逊河里的生物,由于肉质鲜美,一度被作为食材引进并销售。但一只福寿螺含有的寄生虫高到条以上,曾引发多起人体感染寄生虫致死的病例,目前已基本退出餐饮市场!

如果在烹饪的时候不熟,线虫容易侵入到人体,特别是能破坏神经组织。可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。因此,食用福寿螺时一定要注意彻底加热。

还有商家曾用福寿螺冒充田螺!!

厚街妹一招教你区分他俩!

福寿螺与田螺相似,但形状、颜色、大小有区别。

福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅,呈*褐色,田螺则为青褐色;

左边是田螺,右边是福寿螺

田螺的椎尾长而尖,福寿螺椎尾则平而短促;田螺的螺盖形状比较圆,福寿螺螺盖则偏扁。另外,福寿螺的卵呈粉红色。

福寿螺煮熟了长这样

网友评论我也不知道我该叫啥你说呢:我是学兽医的,专门讲过寄生虫这门课,老实说真的超级可怕,老师上课的PPT简直都不敢看,上完课以后田螺啥的完全不敢吃。还有布氏杆菌,这个更是可怕,老师还说上完这个课谁再去吃烧烤简直就是有病。反正我现在去吃火锅一定要烫好久的羊肉才敢吃。

一丈以外:刚学过学过寄生虫的表示,刺身生鱼片少吃少吃!

谭傻璇:我记得我小学有一本书上面写过,不知道你们有没有发那本书,而且还写了很多就是这种螺啊、寄生虫啊什么的,还有一个人感染了一种血吸虫还是什么之后,瘦骨嶙峋肚子很大的照片。我一直不怎么吃这种类型的东西,主要是小学书上那些寄生虫知识让我感觉怪怪的不干净。

郑笑靥:坐标北方,我们这里七八年前有一个餐厅主推福寿螺,客流量超大,而且好多人选择去那里办宴席,我感觉自己都去过七八次了,后来火了几年之后出了事,好像是群体食物中毒。

ZOMBIE_CJH:我看到那句在脑子里做了窝,真的太恐怖了。汗毛全竖起来了

绵绵酱买白菜:广东人表示知道福寿螺不能吃。家门前有条河,小时候经常在河壁上挂着一坨一坨的福寿螺卵,粉红色的,特恶心。

厚街妹为大家揭秘哪些食物

是非常容易隐藏寄生虫的

?螺

管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了“吃新鲜”,只是开水汆一下螺肉就食用,殊不知人若生食或吃了不熟的螺肉就可能感染管圆线虫。

?小龙虾

由于小龙虾栖息地通常水质较差,其体内多有肺吸虫寄生。人若是生食或食用半生不熟的小龙虾,就极有可能感染肺吸虫,从而引起肺吸虫病。

?芽菜

芽菜是传统的室生蔬菜。由于芽菜营养丰富,脆嫩可口深受人们的青睐。但是芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。如果芽菜生产的相关原料和器具消毒不严格的话,会滋生大量有害细菌。

?鱼生

广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达60%。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内,会损坏人体肝脏,患者会经常感到肝部疼痛、腹胀,并伴有腹部不适。所以淡水鱼一定要煮熟再吃。

?蛙肉

食用不熟蛙肉感染可能危及脑部的裂头蚴病确有可能。选购经过合格冷冻处理的蛙肉加上高温彻底烹煮,可以保证我们在享受蛙腿美味的同时不用为裂头蚴病而担心。

?棱角

刚摘下来有鲜又嫩的棱角,忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。所以尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃用。

厚街妹温馨提示:

大家千万不要食用路边兜售的螺类!

农村的大伯大妈们

也不要去河里摸螺蛳来食用!

对于其他水产食物,

也要煮熟煮透了再吃!

(以上素材来源于网络)

?厚街网红级宵夜圣地大盘点!

?每个菜都好吃到爆!仅限寮厦此家分店。

?坐拥平的水上大农庄,不得了!

?厚街“网红级别”的茶饮店,满满的都是回忆!

?碗仔翅中的爱马仕杀到厚街!

?厚街惊现最潮俱乐部,玩转网红圈的运动~

咨询合作/报料/试吃

请联系厚街妹私人

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题