脑吸虫病

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因为乱吃,我肚子里有了奇怪的ldquo [复制链接]

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气温上升,夏意正浓

在这炎炎夏日的夜晚

田螺、烧烤、小龙虾

一样都不能缺

感觉夏天夜市的小龙虾最美味又或者在夏日吃一顿麻辣火锅以热攻热让自己汗流浃背既然要追求刺激,那就贯彻到底无论是田螺、火锅还是小龙虾我们在享受美味的同时也要预防寄生虫感染!“田螺”还是“福寿螺”李逵李鬼要分清夏日来袭,很多人都喜欢晚上约上好友去大排档吃宵夜,田螺、毛豆,再来一扎啤酒,生活简直不要太滋润。一顿很寻常的夜宵,却因为吃“田螺”而感染了寄生虫。准确来说,是误食了福寿螺。福寿螺原产于南美,于年从台湾省首次引进广东,因其个头大,本想靠养殖福寿螺来发家致富,但福寿螺繁殖迅猛,爱吃植物嫩芽,周边田地被它们一啃而光。被福寿螺破坏的水稻福寿螺虽然比田螺大,但是它一点也没有田螺好吃,最关键的是福寿螺非常容易携带一种寄生虫——广州管圆线虫。广州管圆线虫光镜图虽说福寿螺口感很差,很少有人会吃,但有不法商家会将福寿螺伪装成田螺进行出售,福寿螺并不是不能吃,只要彻底煮熟就能杀灭其体内的寄生虫。但福寿螺烧熟所需时间较长,同时烧熟后口感会严重下降,因此不法商家可能会将未烧熟的福寿螺端上餐桌,如果不慎因此感染了广州管圆线虫,就会出现剧烈头疼,伴发热、恶心、呕吐等症状,严重者会引起脑膜炎,若未及时治疗则会导致死亡。福寿螺与田螺对比在辣椒、大料以及各种调料的装扮下,一般人很难区分盘子里的到底是“炒田螺”还是“炒福寿螺”。因此,我们在外就餐时一定要选择正规餐厅,食用前一定要叮嘱厨师多煮煮,确保食物被充分加热,同时一定要注意,白酒、芥末、食醋并不能杀灭寄生虫,不能抱有侥幸心理。管住嘴最实在吃肉不规范,发病两行泪有一位网友最近迷上了牛肉火锅,在炎炎夏日吃一顿香辣火锅,大汗淋漓之后感觉浑身轻松。但他吃火锅时常常将肉只涮几秒就入口,有一天他突然发现,居然有虫子从自己的肛门里爬出来了!而且掉在地上以后还会动!从肛门自行掉落的绦虫节片上图中的虫子就是绦虫,绦虫有猪肉绦虫和牛肉绦虫,是最为常见的人体寄生虫。它们都属于带状绦虫,乳白色,体扁长,有牛带绦虫和猪带绦虫。我们从名字可以发现,这两种寄生虫会存在于生牛肉与生猪肉中。绦虫节片能自动脱离虫体,常随大便排出。但也有活动能力的强的绦虫,即使不排便也会自行溢出,散落在患者的内裤或被褥中。猪带绦虫标本,起来是不看是很像宽面条我们在吃火锅时,一定要将肉丸、肉片煮熟后再食用,未煮熟的猪肉、牛肉里面可能包含绦虫卵,吃到肚子里面以后就会感染寄生虫病。牛带绦虫只寄生在人体肠道内,但猪带绦虫不仅可以寄生在人体肠道,它的幼虫还可以感染更多人体器官,如眼、脑等,非常恐怖。猪带绦虫成虫体长约3-5米,这么长的虫子在肚子里,光是想想就感到害怕。猪囊尾蚴(猪带绦虫幼虫)寄生于眼球除了在吃火锅时通过将肉煮熟避免感染,在平日切肉、炒菜时也要预防感染。由于绦虫卵会存活于生肉中,我们挑选生肉时要拒绝购买米牛肉、米猪肉,因为那些肉上的“米粒”包裹着虫卵。虽然现在我国对于肉类产品有着严格管控,极大地保障了肉类食品的安全,但仍有部分不法商贩会出售来历不明的生肉,我们在购买时要仔细甄别,千万不要贪便宜购买米猪肉!这些包囊不是实心,切破后会有液体流出在洗肉时,要尽量避免用手直接接触生肉,切肉时要将砧板及刀具做到生熟分离,避免切完肉后在同一块砧板上或用同一副刀具继续切熟食。因为有些米猪肉的包囊并不明显,可能藏在肉中,又或是在切割过程中被划破,当我们在切肉时虫卵可能会掉落在砧板上或留着刀具上,当我们继续用同一砧板或刀具切熟食时,通过食用该熟食,我们将大概率感染绦虫病。很多人在拌生肉馅时会尝一口这一口就容易将虫卵“尝”入体内你嗦小龙虾,小龙虾也在“嗦”你有一组疑似吃小龙虾以后人体寄生虫虫卵的图片在网上传播不要点大图,不要点大图,不要点大图图中密密麻麻的白点并不是肌肉纹理,而是寄生虫卵,不过这并不是吃小龙虾引起的,图中虫卵是猪带绦虫虫卵。巩固知识,这就是生熟不分离的后果食用未被煮熟的小龙虾并不会感染绦虫,而是会感染肺吸虫。肺吸虫又称并殖吸虫,在人体除寄生于肺外,也可寄生于皮下、肝、脑、脊髓、肌肉、眼眶等处引起全身性吸虫病。感染肺吸虫后主要表现为:虫体在人体组织中游走或定居时对脏器造成的机械性损害及虫体代谢产物引起的变态反应。有人感染后临床上无任何症状,有的可出现各种不同的症状。在急性期可有腹痛、腹泻、便血,寄生于脑部可形成脑内多发性囊肿,出现剧烈的头痛、癫痫、瘫痪、视力减退、头颈强直、失语等症状。图左侧为肺吸虫造成的肺部损伤小龙虾的头部以及鳃内同样易藏有吸虫,除了未被煮熟的小龙虾,食用未被煮熟的虾、蟹,也易患吸虫病。因此我们在吃虾蟹前,需要将虾蟹清理干净并煮熟后再食用。蒸熟虾蟹的又安全又好吃得益于爱国卫生运动的开展,我国卫生条件得到了极大的改善。寄生虫病已经从十几年前的“普遍”变为现在的“罕见”,我们只要坚持不吃生肉,生熟分离,养成健康的饮食习惯,就不用担心自己肚子里会多出奇怪的“小宝宝”。编辑/刘志友丁浩然健康时报由人民日报社主办,是目前国内医药卫生健康类媒体中具有公信力最强、权威性最高、受众量大的专业全媒体品牌之一。健康时报全媒体目前有11大品牌、16个公号传播矩阵,全年用户、粉丝订阅量万+,年度累计受众量33.36亿人次+。全媒体平台有一报(健康时报)、一网(健康时报网)、一端(健康时报客户端)、两微(健康时报官方
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