白癜风用什么药膏好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/160310/4784991.html秋风起、蟹脚痒
又到了吃蟹的季节
最近螃蟹成了当之无愧的“霸屏王”
清蒸、盐焗、麻辣炒咋吃咋香！
前段时间，小苏刚给大家解答了
为什么有的螃蟹上会有“虫子”
头皮发麻！姑娘买了几只螃蟹，剥开一看里面吓得直接扔了，其实这东西是…
今天，和大家说说
一道上海人都喜欢吃的美食
醉蟹
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图源网络
当鲜嫩的蟹肉遇上清甜的酒香
两者相碰就会发生奇妙反应
使得做出的醉蟹芳香无腥，味道鲜美
好吃到根本停！不！下！来！
让人不禁手口并用、十指流油吃的痛快淋漓！
虽然醉蟹好吃
但这道菜却没那么安全
这不，有人吃了这道菜后
结果被“放倒”了
一家三口吃了醉蟹
一个月后，医院！
前不久，医院感染内科来了一家3口，他们先后出现了发热、腹痛、腹胀、乏力、食欲下降、干咳等症状。
在医院检查发现，3人的血常规中嗜酸性粒细胞明显升高。经过寄生虫抗体、CT等检查，他们都被诊断为“肺吸虫病”。
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细问才知道，这家人品尝了今年的“头啖蟹”，而且是味道鲜美的醉蟹。1个月后病发，医院。
如果就医不及时，寄生虫便会侵犯大脑引起脑疝，有可能连命都保不住。幸运的是，经过积极治疗，目前这一家3口已痊愈出院。
这个“醉蟹病”究竟是啥病？
肺吸虫病也叫并殖吸虫病，由并殖吸虫寄生在人体脏器导致的疾病。
人被感染的主要途径是生食或半生食（如腌吃、醉吃或烤吃）被并殖吸虫囊蚴感染的淡水蟹或蝲蛄，或饮用被污染的生水。
类似的病例此前都有报道，主要分布在直接捕食淡水蟹的地区，夏秋季高发，喜食醉蟹的地区四季均可发病。
01.得了这病有啥症状?
并殖吸虫寄生于肺部，常引起咳嗽、胸痛、咳铁锈色痰；
虫体在腹腔脏器间移行，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，侵犯肝脏可导致肝功能异常；
虫体若侵入大脑，可出现头痛、头晕、癫痫、感觉异常等；
此外，也可表现为皮下结节或包块。
02.吃了生海鲜后，多久能发现肺吸虫病？
肺吸虫病的临床表现复杂多样，起病多比较缓慢，潜伏期可短至数日，也可长达10年以上，多为3~6个月。
03.不幸染上该怎么办？
一旦诊断肺吸虫病，医院的感染专科就诊，尽早诊断及治疗，以免贻误病情。
鱼生、醉蟹里的虫
能用酒、醋腌死吗？
别傻了！很多人以为酒可以杀死寄生虫，其实哪怕醉上一个星期，这些虫也不会死。高度酒、酱油、芥末、醋等调味料腌制都不能有效杀灭寄生虫，生食海鲜后喝烈酒、白醋，也不能起到杀灭寄生虫和细菌的作用。
但是，如此“刀枪不入”的奇生虫或病原体，却可以被℃的开水“一枪爆头”。
此外，菜刀下、砧板上的生熟污染也是厨房常见的重大安全漏洞之一。
所以，建议家里备两个砧板、两把菜刀，分别用来加工生食和熟食，避免食物被污染，加工完生食应使用肥皂或洗手液彻底洗手。
提醒大家，有吃生食习惯的小伙伴
一定要小心为上
平时尽可能以吃熟食为主
现在正是大闸蟹上市的季节
蒸熟的大闸蟹味道也是鲜美异常！
爱吃蟹的小伙伴快来尝尝吧~
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