甘露聚糖肽说明书 http://baidianfeng.39.net/a_cjzz/140117/4328644.html秋风起、蟹脚痒
又到了吃货们期盼已久的
吃蟹的季节了
要说最经典的做法，那就是
醉蟹
腌制后的醉蟹
芳香无腥，蟹味鲜美
好吃到哭了有没有！
可是健促君听说
前不久
一家3医院感染内科就诊
原因竟然是醉蟹里无数的小虫子
入侵了他们的身体！
01
“头啖蟹”为何变头等传染源？
原来，这一家人品尝了今年的“头啖蟹”，而且是味道鲜美的醉蟹，医院。他们出现了发热、腹痛、食欲下降等症状。经过寄生虫抗体、CT等检查，都被诊断为肺吸虫病。
幸运的是，经过积极治疗，目前这一家3口已痊愈出院。
医生介绍，肺吸虫病的主要传染源是进食生或者半生的含有囊蚴的蟹或蝲蛄（俗称大头虾、东北小龙虾）；或误饮被虫卵或囊蚴污染的食物或者生水等。小伙伴们可千万注意啦！
02
远离肺吸虫病，重点要牢记
防治要点·
生食、熟食分开处理，处理食材后及时用洗手液等清洗双手，食物一定要熟透后再吃。
家里备两个砧板、两把菜刀，分别用来加工生食和熟食避免食物被污染。
不要生吃或食用未煮熟透的淡水蟹和蝲蛄，以及不饮用生溪水，是预防肺吸虫病的关键哦！
不吃死蟹和隔夜蟹。死蟹及隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺，死亡时间越长，体内的组胺、类组胺物质就越多，食用后容易出现呕吐、腹泻等不适，甚至中毒。食用螃蟹时，建议活体下锅，煮熟后的螃蟹能不隔夜尽量别隔夜吃。
孕妇和宝宝谨慎食用。孕期为了解解馋，偶尔吃一只也无妨，适量即可；但如果对螃蟹过敏，再馋也要忍住了，千万别冒险！同样，给宝宝吃螃蟹时，也要先少量尝试观察有没有过敏。毕竟对于很多吃货而言，满满的蟹*是极具诱惑的。
如果吃过未煮熟透的淡水蟹和蝲蛄
出现不适症状
医院就诊
听从医生的安排
千万别迷信喝烈酒、白醋
能起到杀灭寄生虫和细菌的作用
煮熟螃蟹，安心吃饭
健促君爱你哟！
资料来源：深圳卫健委、公共卫生与预防医学
编辑整理：深圳市健康教育与促进中心
运营服务：晶报社
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