秋风起、蟹脚痒又到了吃蟹的季节最近螃蟹成了当之无愧的“霸屏王”清蒸、盐焗、麻辣炒咋吃咋香还有不少人还喜欢吃生的醉蟹??????鲜嫩的蟹肉芳香无腥，味道鲜美好吃到根本停！不！下！来！手口并用、十指流油痛快淋漓不过有人吃了这道菜后结果“惨”了一家三口吃了醉蟹一个月后，医院近日，医院感染内科来了一家三口他们先后出现了发热、腹痛、腹胀乏力、食欲下降、医院检查后发现血常规中嗜酸性粒细胞明显升高经过寄生虫抗体、CT等检查他们都被诊断为“肺吸虫病”细问才知道，这家人品尝了今年的“头啖蟹”而且是味道鲜美的醉蟹1个月后病发，医院如果就医不及时，寄生虫便会侵犯大脑引起脑疝有可能连命都保不住幸运的是，经过积极治疗目前这一家三口已痊愈出院这个“醉蟹病”究竟是啥病？肺吸虫病也叫并殖吸虫病，由并殖吸虫寄生在人体脏器导致的疾病。人被感染的主要途径是生食或半生食（如腌吃、醉吃或烤吃）被并殖吸虫囊蚴感染的淡水蟹或蝲蛄，或饮用被污染的生水。类似的病例此前都有报道，主要分布在直接捕食淡水蟹的地区，夏秋季高发，喜食醉蟹的地区四季均可发病。
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得了这病有啥症状??并殖吸虫寄生于肺部，常引起咳嗽、胸痛、咳铁锈色痰；?虫体在腹腔脏器间移行，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，侵犯肝脏可导致肝功能异常；?虫体若侵入大脑，可出现头痛、头晕、癫痫、感觉异常等；?此外，也可表现为皮下结节或包块。02吃了生海鲜后，多久能发现肺吸虫病？肺吸虫病的临床表现复杂多样，起病多比较缓慢，潜伏期可短至数日，也可长达10年以上，多为3~6个月。03不幸染上该怎么办？一旦诊断肺吸虫病，医院的感染专科就诊，尽早诊断及治疗，以免贻误病情。本想一尝鲜美的螃蟹结果却因此感染了疾病实在得不偿失那么，问题来了如何安全、健康地吃螃蟹？不管蒸炒焖炖，关键是要煮熟高度酒、酱油、芥末、醋等调味料腌制都不能有效杀灭寄生虫，生食海鲜后喝烈酒、白醋，也不能起到杀灭寄生虫和细菌的作用。因此，烹饪螃蟹，无论蒸、炒、焖、炖、烤等做法，关键是要充分煮熟，以杀灭致病微生物。螃蟹不是人人都适合吃?螃蟹胆固醇含量高，高脂血症、胰腺炎、高血压、心脏性疾病等患者应警惕食用。?海鲜普遍嘌呤含量偏高，痛风发作期的患者最好不要食用。?过敏人群也应该禁食螃蟹。文章来源：深圳卫健委、网络
文明沈巷
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