脑吸虫病

注册

 

发新话题 回复该主题

广西人别再吃鱼生啦那些小酒什么的,根 [复制链接]

1#
近日,广西一男子在广西医科大一附院接受了肝部手术,被发现肝脏里长了肝吸虫。医生用一根导管为他“排虫”,几天来,他每天亲眼看着肝吸虫不断从自己体内爬出。据了解,感染肝吸虫跟吃淡水鱼生有关系。该男子吃鱼生已有三十多年,每次都是一口鱼生一口白酒,以为能杀虫,没想到还是中招了。

01

亲眼看着虫子从体内爬出

在病房里,该男子正躺着,身上还放置着一些导管,其中一根是“肝吸虫专用通道”。

他说,这两天不断有肝吸虫从这根管子里爬出。在导管连接的引流袋里,能看到几只肝吸虫,大小和形状都跟葵瓜子仁基本一致。

男子是武鸣人,吃鱼生已有三十多年了。他以为喝白酒能杀虫,可还是中招了。他说:“别相信白酒能杀虫,不仅杀不死虫,还伤肝,差点害死自己。”他希望能以自己的亲身经历给公众敲警钟。

广西医科大一附院肝胆外科主任彭涛介绍,人体主要通过生食或半生食淡水鱼虾而感染肝吸虫。这些肝吸虫寄生在胆管,会导致一系列问题,包括胆结石、胆囊炎等,更重要的是,肝吸虫的排泄物中有致癌物质,可导致胆管癌。

据介绍,这类合并有肝吸虫感染的肝病患者很常见,这些肝吸虫会给肝脏手术带来很多麻烦,例如增加术后感染风险、影响愈合等,因此,为确保手术效果,医生会在病人的胆管里放置引流管,把肝吸虫引出体外,病人能亲眼看到虫子顺着导管爬出体外的景象。

02

运气不好,吃一片就会中招

广西人爱吃鱼生,因此广西也是肝吸虫感染高发地区。-年全国第二次寄生虫病调查,广西人群平均的肝吸虫病感染率为3.71%。

▲自治区疾控中心供图

据了解,在武鸣、横县等肝吸虫病的高流行地区,感染率明显高于全区平均水平。

年,疾控部门在横县的8个乡镇进行了一次抽样调查,结果发现,男性的肝吸虫病感染率达71.33%,女性为34.06%。感染人群中,中、重度的几乎占了一半,而且人均带虫量较大,虫量多在上百条。

近些年,吃鱼生在广西逐渐成为时髦,一些原来不吃鱼生的地方也开始出现鱼生馆了,肝吸虫病的流行范围也随之扩大。

疾控专家介绍,如果吃中的是一条感染了肝吸虫的鱼,那么,薄薄的一片鱼生里,就可能有上百条虫。运气不好,吃一片就会中招。

03

全面了解肝吸虫

《医科全说》:吃鱼生究竟会不会有肝吸虫?

肝吸虫如何侵入人体

肝吸虫是一种寄生虫,学名“华支睾吸虫”,它依附在淡水鱼和淡水虾身上,当人吃了没有煮熟的淡水鱼或者淡水虾,就容易感染上的肝吸虫病。

感染肝吸虫病后有哪些症状

如果感染的肝吸虫数量比较少,感染比较轻,那么这些人在临床上的症状也很轻,基本上没有什么感觉。

临床上见到的病例多为慢性期,患者的症状往往经过几年才逐渐出现,一般以消化系统的症状为主,疲乏、上腹不适、食欲不振、厌油腻、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、头晕等较为常见。

严重感染者伴有头晕、消瘦、浮肿和贫血等,在晚期可造成肝硬化、腹水,甚至死亡。

儿童和青少年感染华支睾吸虫后,临床表现往往较重,死亡率较高。除消化道症状外,常有营养不良、贫血、低蛋白血症、浮肿、肝肿大和发育障碍,以至出现侏儒症。

芥末和白酒并不能杀死寄生虫

其实,用90°C的热水,几秒钟就能杀死肝吸虫的幼虫,可是吃货们偏偏就爱那一口生鲜。不少爱吃鱼生的人认为吃鱼生时只要蘸芥末等调料,喝高度白酒既能杀虫又消菌,就可以避免患上肝吸虫病,其实这是个错误的认识。

实验结果证明,沾上芥末和高度白酒以后,几组实验的囊蚴都还存活,芥末或者是白酒等调味品,在短期内是根本不可能杀死幼虫的。

打虫也会有“后遗症”

还有一些人认为吃鱼生哪怕有寄生虫也没关系,每年打虫就行了,这也是错误的。吃鱼生造成的损害在肝吸虫死亡后还会继续延续,虫子死后留下的尸体、排泄物等,依然对身体造成持续损伤。

淡水鱼生潜藏着卫生健康风险医学专家们呼吁

不吃淡水鱼生

来源:广西医医院

编辑:韦玮

校对:曾艳

责编:覃凤妮

值班编审:汤洁葵

扫描

分享 转发
TOP
2#
很多人喜欢吃海鲜,只追求一个字,那就是——鲜!但是,怎么样才是最鲜的呢?鲜活的,比如:鱼生!

最近,广西医院肝胆外科,收治了一名严重寄生虫感染的患者。医生在他的胆管中,发现了大量肝吸虫,其中体型较大的堪比瓜子仁儿。经手术取出活体之后,患者体内还有死虫不断通过引流管排出。

记者了解到,这位患者有着32年频繁享用淡水鱼生的“资历”,可是,小酒配美食的绝招,并没能让他躲过一劫。

患者贾先生:我以为一口鱼生一口酒,就可以把虫杀死了。如果有什么不适,就怀疑,哎,肚子不舒服一点而已。

医生告诉记者,肝吸虫是一种寄生虫,学名"华支睾吸虫",它们通常依附于淡水鱼、虾身上。相关产品如果没有经过高温烹饪,食用者往往容易感染上肝吸虫病。医院接诊的相关病例中,患者大多有着食用淡水鱼生、醉虾等菜肴的习惯,他们信奉的配酒、泡醋等“偏方”,也被证实是无效的。

广西医院肝胆外科主任彭涛:生鱼的话呢,如果是90度(高温烹饪)啊,必须达到10秒以上,才有可能去杀灭这个,寄生在淡水鱼鱼,鱼肉当中的毛蚴。一般的这种高度酒的浸泡和陈醋的浸泡,是不可能杀灭这个寄生虫的。

专家提醒,给淡水鱼类等食材充分加热,不仅能杀死肝吸虫,还能杀灭病菌和其他种类的寄生虫。爱吃淡水鱼生的朋友,最好随时留意身体健康状态。每隔1或3年,医院接受专项检查,一旦确认感染,必须及时进行治疗。

现代医学研究表明,吃“鱼生”和没有煮熟的鱼。易诱发肝吸虫病,即“肝吸虫”寄生在肝脏胆管内所引起的慢性寄生虫病。人感染了肝吸虫病后,症状轻者往往不明显,有的仅在大便检查时发现虫卵;中度感染者,发病缓慢,症状迁延,有食欲不振、腹胀、轻度腹泻等消化道症状以及乏力、精神不振等。严重感染者多呈急性发病,可有肝隐痛与压痛、肝肿大,巩膜轻度*染、腹泻、消瘦、贫血、心悸、失眠症状,并可合并胆管炎、胆囊炎、肝脓肿,后期可发展成肝硬化、肝癌、胆管癌。重症儿童患者,会影响生长和智力发育。而在江门市疾控部门经抽样调查加临床统计估算,江门市多万人口中感染肝吸虫病的人估计有多万,约占全市人口的七成。是由于珠三角地区及江门五邑地区的民众喜食淡水鱼生,另外也因现代医学手段进步后对肝吸虫检测水平大大提高。江门市有学者认为,江门人群中肝吸虫病发病率如此高,与水乡人传统的水厕加鱼塘养殖方式密不可分。市财*补助户厕改造元/户。肝吸虫病在珠三角流行较广泛,资料显示,江门市年肝吸虫病感染率只有4.19%,而年上升至27.11%,年上升至逾60%。江门市有关部门在肝吸虫病调查中发现:感染人群以机关工作人员为多,其次是水乡村民,另外商界、小生意人也较多,而企业职工、公司职员感染率较低。鱼生想说爱你不容易你还敢吃吗?资料来源:广西新闻频道、搜狗百科、搜狗配图预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
TOP
发新话题 回复该主题