现在生活条件好了，想吃什么都可以吃到。但是你知道吗？平时我们爱吃的美食，有些稍微不注意就会让寄生虫有机可乘，进入我们身体，引起许多寄生虫疾病，严重影响我们的身体健康。
而有时甚至是很久才能引起身体的连锁反应。所以很难引起人们的足够重视。它就是食材上寄生的微生物。都知道这是大家用肉眼无法识别的。
今天小编就跟大家聊一聊满藏寄生虫的4种美食，可以说高温蒸煮全无效，好多人却吃的热火朝天。
小龙虾在南方的河流湖泊里随处可见，连水田、溪沟、脏水里也有很多，因繁殖力极强，捕捉十分容易。近年来，香辣小龙虾红遍大江南北，有些地方还开出专吃龙虾的餐馆。但由于小龙虾生活水质较差，小龙虾体内多寄生着肺吸虫。
人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾，就极有可能感染上这种寄生虫，从而引起肺吸虫病。肺吸虫主要寄生于人的肺部，轻者可表现为咳嗽、胸痛、咯血，严重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，导致死亡。曾有3名北京人因为食用小龙虾中毒而出现了“急性骨骼肌溶解症”，险些危及生命。
专家提醒：食用前把龙虾背部的筋去除，烹饪时必须煮熟煮透，吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。
福寿螺本身不可怕，可怕的是以它为宿主的寄生虫！福寿螺是管圆线虫的中间宿主，每只福寿螺内含管圆线幼虫多达-条！
人食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，它会寄生在人的中枢神经系统中。
初期症状为头痛、头晕、发热、颈部强硬、面神经瘫痪等，随着幼虫的生长与繁殖，会进一步引发脑膜炎、脊髓膜炎、脑炎或脊髓炎，严重者可致痴呆，甚至死亡！福寿螺并非不能吃，但它需要花更长的时间烹饪，才能彻底杀虫。切勿贪图一时爽脆口感，而造成寄生虫感染。
西餐中最常见的就是牛排，而且为了时髦或者口感，许多人不吃全熟牛排，往往选择五分或者七分熟牛排，切开时还能看到丝丝血迹。
但是带血牛排中极易有寄生虫，弱人体食用后，会感到腹痛等身体症状，其他肉类也一样不宜生吃。
温馨提示：大家喜欢美食没有错，但是寄生虫多的食物还是尽量少吃，还有千外不要以为一些野生动物经过高温就不会存在寄生虫了，一些独特的野味劝大家不要去尝试！
